300 gr mandariinikanasuikaleita
2 dl kermaa (voi olla kevytkerma)
2 rkl Amaretto likööriä
Suolaa
Pippuria

1. Paista kanasuikaleet ja lisää kerma. Hauduta 10 min.
2. Lisää 2-3 rkl likööriä ja maun mukaan suolaa ja pippuria.
Tarjotaan riisipedillä ja koristukseksi persikansiivut.