1 pieni purjo
3 rkl öljyä
1 rkl currya
400 g broilerin rintafileitä suikaleina
3 rkl soijakastiketta
4 dl vettä
1 kanaliemikuutio
1 tlk (<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />227 g) ananasta paloiteltuna<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

1. Puhdista purjo ja suikaloi se. Kuumenna öljy ja lisää curry öljyyn hyvin sekoittaen, jotta sen maku irtoaa. Lisää ja ruskista broilerisuikaleet ja purjo kevyesti. Lisää soijakastike, vesi ja liemikuutio.

2. Anna hautua pari minuuttia ja tarkista maku. Lisää ananaspalat ja kuumenna.

Tarjoa riisin kanssa.