5 annosta

Keitä tarvittava määrä riisiä.

450g Broileria (suikaleita)
2 rkl öljyä
1 iso sipuli
½ kesäkurpitsa
½ punainen paprika
½ keltainen paprika
1 bataatti
kokonaisia pitkiä papuja/ herneenpalkoja
2 rkl soijakastiketta
chilitahnaa
sitruunan mehua
450 ml kookosmaitoa

Ruskista broileri öljyssä ja siirrä se sivuun. Kuullota sipulia hetken, lisää muutkin kasvikset ja mausta. Jatka kuullottamista hetken aikaa. Siirrä broileri takaisin pannuun. Lisää kookosmaito.
Anna kiehua n. 5 min. Tarjoa riisin kanssa.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />