(4 annosta)
 
6 perunaa   
1 kesäkurpitsa   
1-2 rkl Sydänmerkki-rypsiöljyä   
ripaus suolaa   
ripaus rouhittua mustapippuria 

1. Pese kesäkurpitsa ja kuori perunat. Leikkaa molemmista vinottain n.1 cm paksuisia viipaleita. Öljyä viipaleet kevyesti.
2. Kypsennä grillissä tai paistinpannulla molemmin puolin. Peruna vaatii kesäkurpitsaa pidemmän kypsymisajan. Voit myös kypsentää viipaleet uunissa, leivinpaperilla vuoratun pellin päällä. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippurilla.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />