<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />300 g kuorittua perunaa
300 g kuorittua porkkanaa
300 g kuorittua lanttua
n. 40 g voita tai kasvismargariinia
(ripaus suolaa)

Keitä juureksia kunnes ne pehmenevät. Kaada vesi kattilasta pois ja soseuta juurekset. Lisää voita tai margariinia ja suolaa maun mukaan.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />