3 - 4 annosta

1 pak (<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g) pakastekalaa, esim. seitiä
1/2 tl sitruunapippuria
1/2 dl hienonnettua tilliä
1 prk (2 1/2 dl) maustettua ruokakermaa (3 juustoa tai lisää juustoa itse )

Leikkaa kohmeiseksi sulatettu pakastekala neljään osaan. Lado palat voideltuun uunivuokaan. Ripota päälle sitruunapippuri ja tilli. Lisää juustokerma. Paista 200 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />