(4-5 annosta)

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />500 g jauhettua kalaa (esim. haukea)
1 dl kermaa
2 munaa
1 rkl kuivattua tilliä
1 tl suolaa
valkopippuria
 
Sekoita aineet tasaiseksi massaksi ja muotoile massasta pihvejä uunipellille leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Tarjoile perunamuusin tai juuresmuusin kera. Lisänä voit tarjota vielä tilli-voisulaa.

 Vinkki: Kalapihvit voi myös paistaa uunissa muffinivuoissa tai hellalla vaikkapa lettupannussa.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />