1 pkt lenkkimakkaraa
1 iso sipuli
2 tomaattia
150 g Emmental-juustoraastetta
1 kananmuna
mustapippuria

OHJE: Halkaise makkara ja laita puolikkaat uunivuokaan. Leikkaa sipuli ja tomaatit viipaleiksi ja lado ne kerroksittain makkaran päälle. Rouhaise pinnalle mustapippuria. Sekoita juustoraaste ja kananmuna keskenään ja levitä seos makkaroiden päälle. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoile perunasalaatin tai perunamuusin kera.