(neljälle)

600 g peruna-sipulisekoitusta
1 kananmuna
2 dl kevytruokakermaa
2 dl vettä
200 g jauhelihaa tai poronkäristystä tai riistakäristystä
0,5 tl mustapippuria
0,5 tl suolaa
porkkanasuikaleita tai tomaattia

Paista jauheliha tai käristysliha pannulla kypsäksi. Huuhtaise uunivuoka kylmällä vedellä. Sekoita keskenään kananmunat, nesteet ja mausteet. Laita vuokaan peruna-sipuliseos ja liha, ja kaada nesteseos päälle. Sommittele vuoan pinnalle sydänkoriste porkkana- tai tomaattisuikaleista. Paista kiusausta 200-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.