2 kuppia (<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 dl) sokeria,
2 kuppia (3 dl) maitoa tai kermaa,
1 kuppi (1,5 dl) voisulaa (n.150g)
sekoitetaan keskenään,

1 tl leivinjauhetta,
1 tl soodaa,
2tl vaniljasokeria,
4 kuppia (6 dl) vehnäjauhoja
nämäkin sekoitetaan keskenään ja lisätään taikinaan.

Levitetään pellille leivinpaperin päälle. Päälle jotain marjoja tai vaikkapa omenasosetta. 200 astetta, n. 20min.

Jos haluat paksun piirakan, tee puolitoistakertainen taikina. (1 kuppi on noin 1,5 dl)

Jos haluat suklaapiirakkaa, lisäät taikinaan vain ruokalusikallisen kaakaojauhetta ja teet seuraavanlaisen kuorrutuksen:

n. 4 dl tomusokeria
5 rkl sulatettua margariinia tai voita
5 rkl kahvia
2 tl vaniljasokeria (+1 tl kaakaojauhetta)

Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja kaada vähän jäähtyneen pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle suklaarouhetta tai suklaisia nonparelleja.