<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5 dl vehnäjauhoja

3 dl sokeria

1 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

2 munaa

200 g voita

2 dl jugurttia (esim. mansikkaa, banaania jne.)

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Kuorrutus:

1 pkt tomusokeria

2 tl vaniljasokeria

2 rkl appelsiinimehua

sulatettua voita

 

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää munat, jugurtti ja sula voi. Sekoita tasaiseksi. Laita voideltuun, jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 50 min.

 

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään, lisää voita kunnes seos on tasaista. Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle. Maistuu ihan hyvin ilman kuorrutustakin tai sitten vaihtelun vuoksi mokkapalojen kuorrutuksen kanssa.