torstai, 20. heinäkuu 2006
KAUKOIDÄNSALAATTI
1 pieni punasipuli
1 jäävuorisalaatti
2 tomaattia
300 g broilerisuikaleita
1 rkl öljyä
Kastike:
1 valkosipulinkynsi
1/2 punainen chili
3 rkl kalakastiketta
1 limetin mehu
2 tl sokeria
1. Kuori ja suikaloi punasipuli. Revi salaatti. Leikkaa tomaattien kärkeen ristikkäisviilto, purista siemenet pois ja hienonna tomaatit.
2. Murskaa valkosipulinkynsi ja hienonna chili. Sekoita kastikkeen aineet keskenään.
3. Paista broilerisuikaleet pannulla. Mausta suikaleet kastikkeella.
4. Sekoita kaikki aineet salaatiksi.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.