tuoretta basilikaa
1 l mansikoita
4 kypsää broilerin rintaleikettä
100 g brie-juustoa
Kastike:
1 dl öljyä
3 rkl valkoista balsamicoa tai valkoviinietikkaa
mustapippuria, suolaa
1 tl hunajaa
Revi erilaisia salaatteja annoslautasille. Silppua sekaan basilikaa. Perkaa mansikat ja viipaloi jokaiselle salaattilautaselle muutama mansikka. Levitä päälle viipaloitua tai kuutioitua broileria sekä ohuita siivuja brietä. Viipaloi mansikat ja lisää salaattiin päällimmäiseksi. Sekoita kastike ja valuta sitä ohuena norona salaattiainesten päälle. Tarjoile vaalean leivän kera alkuruokana tai lounassalaattina.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.