Leivo herttainen Nalle Puh -kakku lasten synttäreille. Kakun hunajainen väri on peräisin hedelmäsoseista, joten kakun leipomiseen ei tarvita väriaineita. Sopii hyvin vauvaikäisillekin!
Pohja: 4 munaa 1,5 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta rasvaa ja (korppu)jauhoja vuoan voiteluun - korvat: n. 2/3 kääretorttua, esim. lakka tai hedelmä . |
Täyte: maitoa/mehua kostutukseen 1-2 banaania Hedelmärahka: 1 tlk vauvan persikka-ananas- mangososetta tms. n. 1,5 tlk rahkaa tai 100 g tuorejuustoa 1 tl vanilliinisokeria (vähän sokeria) |
Kuorrutus: 1 tlk vauvan mangososetta 1 tlk vauvan aprikoosisosetta 1 tlk appelsiinituorejuustoa (100 g) n. 1,5-2 dl tomusokeria |
Koristelu: lakritsinauhaa tai lakumatto 1 lakritsivene 2 mustaa suklaakuulaa |
OHJEET: Leivo tavallinen täytekakkupohja yllä näkyvällä tai omalla ohjeellasi, tai osta pohja valmiina. Täytekakkua varten jauhot ja leivinjauhe sekoitetaan keskenään, munat ja sokeri vatkataan vaahdoksi ja sekoitetaan jauhoihin. Kakkupohja paistetaan jauhotetussa vuoassa uunin alatasolla 175 asteessa n. 30-45 minuuttia kunnes pinta ruskistuu ja kakun ja vuoan väliin muodostuu pieni rako.
Halkaise valmis, jäähtynyt kakku keskeltä 2-3 osaan isolla, sahateräisellä veitsellä. Kostuta kakkuviipaleet n. 1/2 desilitralla mehua tai maitoa. Levitä viipaleille hedelmärahka ja ohuita banaaniviipaleita. Kokoa täytekakku nostamalla osat päällekkäin. Mittaa kääretortusta kakunpaksuiset palat korviksi. Poista kuiva alaosa, jotta korvat liimaantuvat hyvin paikoilleen.
Paina korvat paikoilleen kakkua vasten kuten kuvassa. | Vatkaa kuorrute sekaisin haarukalla. Lisää tomusokeria tarpeen mukaan. | Kaada kuorrute kakulle ja levitä lastalla. |
Kuorrute on helppo levittää, sillä se saa vapaasti levitä lautaselle ikään kuin kakun päälle olisi kaadettu kulhollinen hunajaa - tästä Nalle Puh itse tykkäisi!
. . |
Seuraavaksi päästäänkin jo koristelemaan kakkua. Harjoittele kasvojen tekemistä pyöreälle lautaselle, niin osat on helppo laittaa paikoilleen itse kakkuun. Tulosta viereinen kuva malliksi.
Aloita nenästä - se tulee keskelle kasvoja. Nenä on tehty lakritsiveneestä. Laita nenän päälle pätkä lakunauhaa kaarevaksi kuonoksi ja kuonon päälle silmät mustista suklaapalloista tai vastaavista. |
Jos saat jostain käsiisi ohutta lakunauhaa, käytä sitä, mutta nauhaa voi myös irrottaa terävällä veitsellä lakumatosta.
Kuvassa näet, miltä Nalle Puh -kakku näyttää valmiina. Jos juhlat vietetään iltapäivällä, voit hyvin leipoa kakun valmiiksi jo aamupäivällä, sillä lakritsi ei juurikaan leviä eikä värjää kakkua.
OHJE PERHEKERHON SIVUILTA.UPEA KAKKU:0)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.