1 ruukku tammenlehväsalaattia
100 g kylmäsavuporonpaistia
1/2 l mansikoita
Kastike:
2 rkl balsamiviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa, mustapippuria, sokeria
Pinnalle: parmesaanlastuja
Huuhdo ja kuivaa salaatit huolellisesti. Suikaloi poro ja puhdista ja lohko mansikat.
Revi salaatit vadille, asettele päälle porosuikaleet ja lohkotut mansikat. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja pirskottele salaatille juuri ennen tarjoamista. Viimeistele parmesaanilastuilla.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.