torstai, 20. heinäkuu 2006
ROSMARIINIBROILERI
4 broilerin rintafileetä
muutama tuore rosmariininoksa
4 rkl yrttimaustettua tuorejuustoa
suolaa ja pippuria
3 rkl oliiviöljyä
1. Nuiji rintafileet varovasti pakastepussin sisällä tai tuorekelmun välissä noin sentin paksuisiksi levyiksi.
2. Mausta fileet rosmariinilla, tuorejuustolla, suolalla ja pippurilla.
3. Taivuta fileet kiinni ja paista fileet molemmin puolin noin viisi minuuttia paistinpannulla kannen alla oliiviöljyssä. Mausta öljyä tuoreella rosmariinilla.
4. Tarjoa rosmariinibroileri yrteillä maustetun keitetyn riisin kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.