2 dl ruisjauhoja
2 dl ruisrouhetta
1 dl vehnäjauhoja
suolaa
1,5 dl sulatettua rasvaa
2 dl kermaviiliä

1. Sekoita kuivat aineet kulhossa keskenään.
2. Lisää sulatettu rasva ja kermaviili.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille.
4. Tasoita taikina lastalla tai jauhotetuin käsin.
5. Pistele taikinaan reikiä haarukalla.
6. Paista <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />225C asteisessa uunissa noin 15-20 min.
7. Syö rieska lämpimänä keiton kera.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />