600g hirven sisäpaistia
90g sipulia
3 valkosipulin kynttä
3dl vettä
3dl ruoka cremeä
suolaa
riistamaustetta(Meira)

Kuutioi hirven paisti 1*1cm paloiksi ja hienonna sipulit. Ruskista paistipalat pannulla ja kuullota sipuli samassa pannussa. Laita lihat ja sipulit pataan tai kattilaan, huuhdo pannu vedellä ja kaada huuhdontaliemi kattilaan. Kaada sekaan ruokacreme ja lisää mausteet. Hauduta midolla lämmöllä noin 1,5 tuntia.