2½ dl<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

vehnäjauhoja

 2 tk

leivinjauhetta

 1

kananmuna

 2 dl

maitoa

 3-4 rkl

voisulaa

 2 tl

sokeria

 

suolaa

Sekoita leivinjauhe venhäjauhoihin. Vatkaa muna vaahdoksi ja lisää jauhot. Sekoita, ja lisää maito sekä muut aineet. Paista ohukais- tai blinipannulla miedolla lämmöllä. Tarjoile vaahterasiirapin ja kauden marjojen kanssa.