4 annosta

1 sipuli
2 valkosipulin kynttä
300 g jauhelihaa
1 rkl tonaattisosetta
0,5 tl suolaa
1 tl oreganoa
3 dl juustoraastetta
2 dl sinihomejuustoa
1 prk persikoita
8 viipaletta leipää
 
Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paahda jauheliha ja sipulit pannulla. Mausta tomaattisoseella, suolalla ja oreganolla. Levitä seos leiville. Sekoita juustoraasteen joukkoon sinihomejuusto. Viipaloi persikanpuolikkaat. Nosta viipaleet leiville ja annostele pinnalle juustoseos. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.