1. Sekoita sinappijauhe, sokeri ja kerma kattilassa.
2. Keitä seosta hyvin sekoittaen, kunnes se on mielestäsi riittävän sakeata.
3. Nosta kattila liedeltä, anna sen jäähtyä ja mausta lopuksi tilkalla konjakkia.
4. Sinappi säilyy jääkaapissa muutaman päivän.