6 annosta<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl fariinisokeria

3 rkl kaakaojauhetta

4 rkl maissitärkkelysjauhoja

0,25 tl kanelia

ripaus suolaa

6 dl maitoa

1 dl kuohukermaa

100 g taloussuklaata

 

Sekoita kattilassa kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon maito ja kerma. Kuumenna seos samalla sekoittaen. Keitä, kunnes seos saostuu. Nosta kattila syrjään liedeltä ja lisää joukkoon paloiteltu suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Valuta seos annoskuppeihin ja peitä ne kelmulla. Nosta viileään jäähtymään vähintään tunniksi tai yön yli.