1 rasia (n. <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g) marinoituja broilerisuikaleita
1 sipuli
1 rkl kasvisöljyä
1 rkl vehnäjauhoja
1 tlk (70 g) tomaattipyreetä
3 dl vettä
½ kanaliemikuutioita
1 laakerinlehti
3-4 kokonaista maustepippuria
1 tl paprikajauhetta tai cajun maustesekoitusta
1 tk smetanaa
1 dl maustekurkkukuutioita<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Ruskista broilerin marinoitu paistiliha ja sipulikuutiot ja ripottele vehnäjauhot niiden päälle. Lisää tomaattipyre, vesi, kanaliemikuutio ja mausteet. Anna hautua 10-15 minuuttia. Lisää smetana ja maustekurkkukuutiot. Kuumenna kiehuvaksi ja tarista maku. Tarjoa stroganoff keitettyjen perunoiden ja tuoresalaatin kanssa.