<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g pakasteseitiä
½ purjoa
¾ tl suolaa
¼ tl rouhittua valkopippuria
½ tl currya
1 dl ruokakermaa
2 dl juustoraastetta
3 rkl hienonnettua tilliä<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Nosta jäiset kalapalat uunivuokaan. Halkaise, huuhtele ja leikkaa purjo ohuiksi viipaleiksi.
Kypsennä purjosipuleita mikrossa täydellä teholla noin 30 sekunnin ajan. Mausta kalapalat suolalla, valkopippurilla sekä currylla. Levitä kalojen päälle purjoviipaleet. Valuta pinnalle ruokakerma ja ripottele lopuksi hienonnettu tilli sekä juustoraaste. Kypsennä vuokaa 200 asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia. Tarjoile keitettyjen perunoiden tai perunasoseen kanssa.