Tein Hellapoliisin banaanikakku-ohjeella muffinsseja, koska en omista torvellista kakkuvuokaa. Korvasin kerman maidolla. Hyviä tuli. Kiitos Hellapoliisille:0)
Banaanikakku/muffinssit
100g margariinia
3dl sokeria
2 munaa
3dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
1tl soodaa
0,5dl kermaa/maitoa
2 banaania
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n 1 tunti.Paista muffinsseja 200 asteessa keskitasolla 15-20 minuuttia.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.