<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 kg peruna-sipulisekoitusta

n.200 g kinkkukuutioita tai –suikaleita

5 dl ruokakermaa

suolaa

mustapippuria

valkosipulijauhetta (Santa Maria)

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Voitele iso vuoka margariinilla. Levitä puolet peruna-sipulisekoituksesta vuoan pohjalle. Levitä kinkkukuutiot- tai suikaleet päälle. Kaada loput peruna-sipulisekoituksesta. Sirottele suolaa, mustapippuria ja valkosipulijauhetta maun mukaan. Kaada päälle ruokakermat. Paista 200 asteessa noin tunnin verran. Tarjoa salaatin kera.