Olen tehnyt aiemminkin tätä, mutta en ole saanut laitettua blogiin. Tämä on yksi meidän lempiruuista. Sulatejuustoja vaihtelemalla saa vähän eri makuja Alkuperäinen resepti on täältä ://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11380/Kinkku-ananaspasta

300 g pastaa

300 g kinkkusuikaleita

1 sipuli

2 dl ruokakermaa

200 g sulatejuustoa (käytin Ingmannin yrtti-valkosipulia)

1 tlk ananaspaloja

1 tlk herkkusieniä viipaleina

mustapippuria

suolaa

loraus ruokaöljyä

tuoretta persiljaa silputtuna (jätin pois)

Keitä pasta melkein kypsäksi  suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele lävikössä ja laita takaisin kattilaan.

Lisää pastan joukkoon loraus öljyä, kinkkusuikaleet,  silputtu sipuli, ananaspalat ja herkkusienet. Kaada ruokakerma sekaan. Sekoittele keskilämmöllä. Lisää sulatejuusto nokareina ja anna sen sulaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.( Lisää lopuksi persilja ja) sekoita.