5 annosta, n. 40 kpl

 

1 pak (<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g) Naudan paistijauhelihaa
1/2 prk (1 dl) ruokakermaa
1/2 dl korppujauhoja
1 iso sipuli
1 rkl Oivariinia
1 muna
1 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl hienonnettua mustapippuria
vajaa 1/2 tl (2 maustemitall.) maustepippuria
ripaus (1 maustemitall.) valkopippuria
Sekoita kerma ja korppujauhot keskenään. Anna turvota n. 10 min. Hienonna sipuli, paista se Oivariinissa pannulla pehmeäksi. Yhdistä kaikki ainekset. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta lihapullia. Paista ne Oivariinissa pannulla tai uunipellillä leivinpaperilla 250 asteessa 15 min.

VINKKI Voit valmistaa seoksesta myös jauhelihapihvejä tai murekkeen. Paista mureketta 200 asteessa 45-50 min.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />