(noin 8 annosta) 
 
Pohja:    
3 munaa   
1 dl  sokeria   
3 dl  Sydänmerkki-muroja   
½ tl  vaniliinisokeria   
½ tl  kardemummaa   <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Täyte:    
1 pkt  Sydänmerkki-tuorejuustoa (sitruunanmakuinen Keiju)    
4 tl  appelsiinimehua   
2 tl  vaniliinisokeria   

Päälle:    
½ l  tuoreita mansikoita   
 
1. Tee pohja: Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele kakkuvuoka ja jauhota korppujauhoilla.
2. Murskaa murot jauheeksi esimerkiksi monitoimikoneessa. Jauhetta tulee noin <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1,5 dl. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Vatkaa munat ja sokeri valkeaksi vaahdoksi ja lisää kuivat aineet siivilän läpi vaahdon joukkoon. Kaada seos vuokaan ja paista uunissa noin 15-20minuuttia.Anna jäähtyä.  
4. Täyte ja koristelu: Sekoita aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
Viipaloi mansikat ja tee niistä esim. spraalin muotoinen kuvio pohjan ja täytteen päälle.