(noin 8 annosta)
Pohja:
3 munaa
1 dl sokeria
3 dl Sydänmerkki-muroja
½ tl vaniliinisokeria
½ tl kardemummaa <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Täyte:
1 pkt Sydänmerkki-tuorejuustoa (sitruunanmakuinen Keiju)
4 tl appelsiinimehua
2 tl vaniliinisokeria
Päälle:
½ l tuoreita mansikoita
1. Tee pohja: Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele kakkuvuoka ja jauhota korppujauhoilla.
2. Murskaa murot jauheeksi esimerkiksi monitoimikoneessa. Jauhetta tulee noin <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1,5 dl. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Vatkaa munat ja sokeri valkeaksi vaahdoksi ja lisää kuivat aineet siivilän läpi vaahdon joukkoon. Kaada seos vuokaan ja paista uunissa noin 15-20minuuttia.Anna jäähtyä.
4. Täyte ja koristelu: Sekoita aineet keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle
Viipaloi mansikat ja tee niistä esim. spraalin muotoinen kuvio pohjan ja täytteen päälle.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.