(4 annosta)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5 dl  mustikoita   
200 g  Sydänmerkki-tuorejuustoa (maustamaton tai vanilja)    
2 dl   Sydänmerkki-jogurttia (maustamaton tai mustikka)    
1,5 dl  sokeria      
2 tl  vaniliinisokeria 

1. Soseuta mustikat sauva- tai tehosekoittimella. Lisää joukkoon tuorejuusto, jogurtti ja sokerit.
2. Kaada seos kylmällä vedellä huuhdottuun vuokaan ja peitä pinta foliolla tai tuorekelmulla. Anna jäätyä pakastimessa 6-7 tuntia.
3. Kastele vuoka muutamaksi sekunniksi kuumaan veteen ja kumoa tarjoiluastiaan.
Anna jäädykkeen hetken vetäytyä huoneenlämmössä, jotta rakenne ja maku tasautuu