3-4 kpl porsaankyljyksiä (yleensä ostan marinoimattomia, jotka itse sivelen ketsuppi-sinappi-soija-valkopippuri-paprikaseoksella, yhtä hyvin voi käyttää valmiiksi marinoituja)
1 pieni sipuli
2 dl riisiä
1 lihaliemikuutio
5dl keitettyä vettä

Leikkaa sipuli renkaiksi. Laita laakeaan uunivuokaan riisit, murenna sekaan liemikuutio ja kaada päälle kuumaa vettä ja sekoittele vähän, että kuutio sulaa. Laita päälle sipulirenkaat ja päällimäiseksi kyljykset. Lisää vettä niin, että kyljyksetkin ovat osittain vedessä. Laita uuniin 200 astetta vajaa tunti.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />