2 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
1 1/2 tl currya
1/2 litraa vettä
1 kanaliemikuutio
(kermaa)
kypsää kananlihaa pilkottuna (voit korvata tämän kananjauhelihalla)

Sulata voi ja kiehauta siinä curry ja lisää vehnäjauhot ja kiehauta. Älä ruskista! Lisää vesi ja vispaa hyvin. Lisää liemikuutio. Anna kiehua jonkin aikaa, että kastike sakenee. Lisää valmiiseen kastikkeeseen kermatilkka.