<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />1 dl porkkanaraastetta
1 dl palsternakkaraastetta
½ dl sipuliviipaleita
1-2 rkl öljyä
ripaus suolaa
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Munamassa
2 munaa
2 rkl maitoa tai vettä
1 rkl hienonnettua mieliyrttiäsi, esim. persiljaa
ripaus suolaa
leivälle
levitettä
KASVISTEN ESIVALMISTELUT
-kuori porkkana ja raasta se karkeaksi raasteeksi
-käännä liesi nelosteholle
-kuumenna öljy pannulla ja anna porkkanaraasteen kypsyä hiljalleen silloin tällöin sekoittaen
-raasta palsternakka karkeaksi raasteeksi
-halkaise sipuli ja kuori puolikkaat
-leikkaa sipuli ohuiksi viipaleiksi
-lisää loput kasvikset pannulle
-anna kasvisten kypsyä pari minuuttia, ja lisää suola
MUNAMASSAN VALMISTUS
-vispaa munat ja sekoita joukkoon neste
-leikkaa yrtit hienoksi ja sekoita ne munamassaan, lisää suola
KASVISMUNAKOKKELIN VALMISTAMINEN
-lisää munamassa pannulle kasvisten joukkoon ja sekoita puulastalla pannun pohjaa pitkin 10 sekunnin välein minuutin ajan, kunnes munamassa alkaa hyytyä
KASVISMUNAKOKKELIANNOKSEN KOKOAMINEN
-levitä mieleisellesi leivälle ohuelti levitettä ja nosta lämmintä kasvismunakokkelia päälle
-koristele pinta persiljalla
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.