<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />3 dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

4 rkl vanilliinisokeria (kyllä, neljä RUOKAlusikallista!)

1 dl kaakasojauhetta (tummaa, van houten tms)

2 munaa

3/4 dl maitoa

175 g voita/margariinia

3/4 dl vettä

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Vatkaa munat ja maito kevyesti sekaisin.

Keitä vesi ja lisää siihen rasva.

Lisää kuuma vesi-rasva-seos sekä muna-maitoseos kuiviin aineisiin ja sekoita.

Älä säikähdä, taikina on löysää, se kuuluu asiaan.

Kaada voideltuun, jauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 1 tunti. Saa jäädä hiukan kosteaksi sisältä, on huippuhyvää.