2 tattia (tai <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />150 g muita sieniä)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

2 valkosipulin kynttä

1 salottisipuli

musta- ja valkopippuria

1 dl vettä

2 dl kermaa

voita paistamiseen

Lisäksi pastaa

Pilko sienet ja sipulit. Murskaa valkosipuli. Paista sieniä ja sipuleita pannulla, kunnes saavat hiukan väriä. Kaada vesi pannulle ja kiehauta. Lisää kerma ja mausteet, anna kiehua kunnes puolet nesteestä on haihtunut.

Keitä pasta. Kaada pasta pannulle kastikkeen joukkoon ja sekoita.

Aseta ruoka tarjolle, koristele annokset halutessasi persiljasilpulla ja parmesaaniraasteella.