Olen tehnyt aiemminkin tätä, mutta en ole saanut laitettua blogiin. Tämä on yksi meidän lempiruuista. Sulatejuustoja vaihtelemalla saa vähän eri makuja Alkuperäinen resepti on täältä ://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/11380/Kinkku-ananaspasta
300 g pastaa
300 g kinkkusuikaleita
1 sipuli
2 dl ruokakermaa
200 g sulatejuustoa (käytin Ingmannin yrtti-valkosipulia)
1 tlk ananaspaloja
1 tlk herkkusieniä viipaleina
mustapippuria
suolaa
loraus ruokaöljyä
tuoretta persiljaa silputtuna (jätin pois)
Keitä pasta melkein kypsäksi suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele lävikössä ja laita takaisin kattilaan.
Lisää pastan joukkoon loraus öljyä, kinkkusuikaleet, silputtu sipuli, ananaspalat ja herkkusienet. Kaada ruokakerma sekaan. Sekoittele keskilämmöllä. Lisää sulatejuusto nokareina ja anna sen sulaa. Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.( Lisää lopuksi persilja ja) sekoita.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.