4 broilerin rintafilettä
3 porkkanaa
1 salottisipuli
puolikas keskikokoista purjoa
2 punaista paprikaa
puolikas kanaliemikuutio
2 dl vettä
2 dl ruoanvalmistuskermaa
4 rkl ketsuppia
mustapippuria
1rkl juoksevaa margariinia paistamiseen
riisiä


Kuori ja paloittele kaikki kasvikset. Viipaloi broilerifileet annospaloiksi. Paista palat kauniin ruskeiksi kummaltakin puolelta. Lisää porkkanat, sipuli, kanaliemikuutio ja vähän vettä pannuun. Anna hautua n. 10 minuuttia. Lisää paloitellut purjo ja paprika, ruoanvalmistuskerma ja ketsuppi ja hauduta n. 5 minuuttia. Mausta mustapippurilla. Tarjoa pata riisin kanssa. Kokeile erilaisia riisilaatuja.