N.400 g naudan paistisuikaleita (marinadilla)
vettä (niin että lihat peittyy)
sipulia oman maun mukaan
pippurisekoitusta, suolaa

Anna muhia uunissa 175 asteessa noin tunnin verran.
Reilun tunnin kypsymisen jälkeen lisää:

1 prk ruokakermaa
(suurusta halutessasi 2 rkl vehnäjauhoja kerman seassa)

Oman maun mukaan joukkoon voi tässä vaiheessa lisätä
hillosipuleita, herkkusieniä, paprikaa, babyporkkanoita, aurajuustoa tms. mitä mieleen tulee.. jatka kypsyttämistä vielä 1/2-1 tunti.
(siis yhteensä 1 1/2-2 tuntia)

Takuumureaa ja kyytipojaksi perunoita tai muusia.