3 pss keittojuureksia
7 dl vettä
1,5 kasvisliemikuutiota
1 pss Kippari juustomurua
2 dl ruokakermaa
suolaa, valkopippuria


Laita kattilaan vesi ja kasvisliemikuutiot, kun neste kiehuvaa lisää vihannekset. Keitä miedolla lämmöllä kannen alla kypsiksi.

Lisää juustomuru, sekoita hyvin.
Soseuta sauvasekoittimella huolellisesti. Lisää kerma, sekoita. Mausta suolalla ja valkopippurilla.