Mies löysi kauppareissulla uutuuden pakastealtaasta: Apetit peruna ja keittokasvikset. Kiireessä hyvä kun ei tarvitse pilkkoa perunoita ja kasviksia. Lisätään vain vesi ja nakit, jauheliha, kala, tms. Kalakeitto oli todella hyvää. Meillä syödään kalaa liian harvoin.

4 dl vettä

3 dl maitoa

2 dl ruokakermaa

2 kalaliemikuutiota

1 pss Apetit peruna ja keittokasvikset (pakaste)

1 paketti seitä (pakaste)

sitruunapippuria

Laita kattilaan vesi ja maito. Lisää kiehuvaan veteen ja maitoon kalaliemikuutiot.   Kaada pussillinen Apetit peruna ja keittokasviksia. Anna kiehua noin 10 minuuttia, että ovat melkein kypsiä. Sulata seitä ohjeen mukaan mikrossa niin, että saat pilkottua sein sopiviksi kuutioiksi. Lisää sei ja sitruunapippuri (maun mukaan).Anna kiehua miedolla lämmöllä vielä 5-10 minuuttia . Lisää viimeiseksi ruokakerma ja kiehauta. Kerma juoksettuu helposti jos kiehuu liian kauan. Muista sekoitella tarpeeksi usein ettei pala pohjaan.