1 1/2 l vettä ja 1/2 dl mustaherukkatiivistettä
ripaus kanelia tai pala kanelitankoa
250 g luumuja (pussillinen)
1 dl rusinoita
1 dl sokeria
1/2 dl perunajauhoja ja 1 dl vettä

Keitä hedelmiä, kanelitankoa ja sokeria mehussa viitisen minuuttia. Sekoita perunajauhot veteen ja kaada ohuena nauhana koko ajan sekoittaen keitokseen. Kiehauta kiisseli ja kaada tarjoilukulhoon. Ripottele pinnalle hienoa sokeria. Tarjoa riisipuuron tai maidon kanssa.