Tein tänään tällaisen version broilerikastikkeesta kun lapset halusivat riisiä. Lapset söivät ison annoksen, joten taisivat pitää tästä.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />400 g hunajamarinoituja broilerisuikaleita

tilkka öljyä

2 dl ruokakermaa

1 dl maitoa

1 rkl vehnäjauhoja

¼ tl currya (tai maun mukaan)

Ota suikaleet huoneen lämpöön puoli tuntia ennen paistamista. Paista suikaleita pannulla tilkassa öljyä noin viisi minuuttia niin, että saavat väriä. Kaada suikaleet kattilaan ja kaada ruokakerma päälle. Sekoita hyvin.  Lämmitä kastiketta ja tee suurus maidosta ja vehnäjauhoista. Sekoita suurus niin ettei jää paakkuja ja kaada kastikkeen joukkoon. Mausta currylla. Sekoita kastiketta ja anna hautua miedolla lämmöllä noin kymmenen minuuttia. Tarjoa riisin kanssa.