1 viipale Realia
kurkkua
4 aurinkokuivattua tomaattia
1 tl valkoista balsamicoa
muutama herneenverso

Ota viipale Realia. Valuta hiukan aurinkokuivattujen tomaattien öljyä leipäviipaleelle. Viipaloi juustohöylällä komea keko tuorekurkkua. Asettele kurkkuviipaleet ja aurinkokuivatut tomaatit leivän päälle. Mausta balsamicolla ja viimeistele kokonaisuus herneenversoilla.