Pohja:
2 munaa
3/4 dl sokeria
-->vaahdotetaan
1 dl vehnäjauhoja
-->lisätään varovasti sekoittaen
100 g sulatettua ja jäähdytettyä voita
-->lisätään

Paistetaan torttuvuoassa (joka on reunoilta syvempi kuin keskeltä) 175 asteessa 15-20 minuuttia. Tai osta kaupasta valmis torttupohja.


Täyte:
2 dl vettä
1 1/4 dl sokeria
2 munaa
2 rkl Maizenaa
4 rkl sitruunamehua
-->sekoitetaan ja kuumennetaan kattilassa kunnes sakenee. Hämmennä koko ajan!
1 tl raastettua sitruunan kuorta
25 g voita
-->lisätään täytteeseen

Kaada täyte torttupohjalle. Jäähdytä n. 2 tuntia, koristele jäähtynyt torttu kermavaahdolla.

<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />