Pohja:
150 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
(1 rkl tummaa kaakaojauhetta)
1 dl maitoa

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kananmunat ja sekoita. Sekoita jauhoihin leivinjauhe, vanilliinisokeri (ja kaakaojauhe) ja lisää taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina voideltuun piirakkavuokaan. Paista 180 asteessa noin 30 min. Jäähtyneen pohjan päälle laitetaan

Kuorrutus:
3 dl tomusokeria
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
1 rkl vanilliinisokeria
2 rkl sulatettua voita tai margariinia
2-3 rkl vahvaa kahvia

Sulata rasva. Siivilöi joukkoon tomusokeri ja kaakaojauhe, lisää muut aineet ja sekoita tasaiseksi. Koristeluun voi käyttää mm. nonparellejä tai kookoshiutaleita.