6 munaa
½ ltr maitoa
1 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja
1 tlk suolaa<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Vatkaa munien rakenne rikki, lisää maito sekä suola ja jauhot. Paista 200 asteessa uunipannulla leivinpaperin päällä. Valmista täyte sillä aikaa.
Täytteeseen voit käyttää esim. sienimuhennoksen ja/tai kinkun, paistin tai kuivattuja sieniä joukkoon makusi mukaan (tai käytä valmis sienimuhennoksen loppu. Varo laittamasta liikaa suolaa).
Laita täytteen joukkoon kermamaitoa 1½ dl tai purkki kermaviiliä ja 1 rkl vehnäjauhoja, niin, että täyte pysyy munakasta käärittäessä rullalla ja täyte sisällä. Voit valmistaa munakkaan aikaisemmin ja laittaa juustoraastetta päälle, jolloin kuumennettaessa pinta saa kauniin värin. Tarjoa lisäkkeenä raikasta salaattia.