noin <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />5 dl / annosta
1 1/2 dl paistolientä tai kanalientä
1 prk (2 dl) Valio ruokakermaa, 15 % tai Valio kuohukermaa
1 rasia (200 g) Hovi kevyt yrttipippuria, Hovi kolme sipulia tai Hovi Kevyt mustapippuria
Maustamiseen:
1/2 rkl fondia (esim. kana)
2 rkl tomaattisosetta
2 rkl marjahyytelöä ( esim. musta- tai punaherukka tai pihlajanmarja)
n.2 hienonnettua persiljaa
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Mittaa liemi, kerma ja Hovi-juusto kattilaan. (Voit käyttää paistoliemen ja lisätä tarvittaessa vettä, jotta saat yht. noin 1 ½ dl lientä.) Sekoita samalla kuumentaen tasaiseksi. Keitä noin 5-10 min, kunnes kastike on sopivan sakeaa. Mausta.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.