N.400 g naudan paistisuikaleita (marinadilla)
vettä (niin että lihat peittyy)
sipulia oman maun mukaan
pippurisekoitusta, suolaa
Anna muhia uunissa 175 asteessa noin tunnin verran.
Reilun tunnin kypsymisen jälkeen lisää:
1 prk ruokakermaa
(suurusta halutessasi 2 rkl vehnäjauhoja kerman seassa)
Oman maun mukaan joukkoon voi tässä vaiheessa lisätä
hillosipuleita, herkkusieniä, paprikaa, babyporkkanoita, aurajuustoa tms. mitä mieleen tulee.. jatka kypsyttämistä vielä 1/2-1 tunti.
(siis yhteensä 1 1/2-2 tuntia)
Takuumureaa ja kyytipojaksi perunoita tai muusia.
perjantai, 9. kesäkuu 2006
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.