250 g (n. 1/2 l) mustikoita
250 g (n. 1/2 l) mansikoita
250 g (n. 1/2 l) hillosokeria
1. Laita marjat laakeaan astiaan ja ripottele sokeri joukkoon.
2. Kuumenna täydellä teholla 5 minuuttia ja sekoita.
3. Jatka kuumentamista 70 % teholla 5 minuuttia. Sekoita ja kuumenna jälleen samalla teholla 5 minuuttia. Hillo on valmista, kun se hieman paksunee ja kuorettuu pinnalta.
4. Sekoita. Jäähdytä noin 15 minuuttia ennen purkitusta.
tiistai, 3. lokakuu 2006
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.