300 g raparperipaloja
1 1/2 dl sokeria
kanelitanko
vaniljatanko

1. Pilko raparperit ja laita ne uunin kestävään kulhoon. Lisää sekaan sokeri ja kaneli- sekä vaniljatanko.
2. Hauduta uunissa tai liedellä, kunnes raparperi on pehmeää.
3. Jäähdytä ja poista kaneli- ja vaniljatanko. Tarjoa kylmänä lettujen kanssa. Uunikuumana hilloke on ihanaa jäätelön kanssa.